【品牌介紹】
來自日本男孩童年記憶的味道，承襲日本寄せ豆腐職人精神，選用自然農法非基改黃豆及天然鹽滷研製，匯集一碗純粹自然的山海豆花！

【有關寄せ豆腐】
豆腐基本上是用豆漿和鹵水混合製成的。據說混合和硬化的過程被稱為“Yose”，因此被命名為“Yose Tofu”。
山海豆花，即是以寄せ豆腐 精神技術，轉化為台灣豆花，質地柔軟，一絲絲、有別於一般豆花口感！

**秋冬熱豆花 11月下旬上市**