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TSUTAYA BOOKSTORE
2025 NOKE 忠泰樂生活 X Slice｜冬夜醇影 品飲講座
EVENT DATE / 2025-11-14 ～ 2025-12-26
EDITOR / NOKE 忠泰樂生活 2025-11-04
一起在光影與酒香中，品味土地、故事與時代
一部電影的故事，常隱藏在一杯酒的背後；而一杯酒的滋味，也映照著土地、文化與人物的心境。
這場由王鵬老師主持的《冬夜醇影 品飲講座》將以四場主題活動，串起飲品與影像的記憶，也透過台灣酒主題的節目，走訪台灣各地的製酒人，在銀幕與酒杯之間，我們一起重新認識飲酒文化的多重面貌。
四場講座各自聚焦不同主題，從米製酒到水果酒，從葡萄酒到烈酒與雞尾酒，串起台灣土地、世界酒文化與城市潮流的故事。
每一場都將播放電影片段，搭配精選酒款與現場引導品飲，讓參加者不只是「喝酒」，更能用味覺讀懂電影，透過故事感受酒的文化魅力。
這四場講座，將帶領你在光影與酒香之間，穿梭土地的記憶、角色的心境與時代的潮流，發現每一杯酒背後的故事與人情。
這場由王鵬老師主持的《冬夜醇影 品飲講座》將以四場主題活動，串起飲品與影像的記憶，也透過台灣酒主題的節目，走訪台灣各地的製酒人，在銀幕與酒杯之間，我們一起重新認識飲酒文化的多重面貌。
四場講座各自聚焦不同主題，從米製酒到水果酒，從葡萄酒到烈酒與雞尾酒，串起台灣土地、世界酒文化與城市潮流的故事。
每一場都將播放電影片段，搭配精選酒款與現場引導品飲，讓參加者不只是「喝酒」，更能用味覺讀懂電影，透過故事感受酒的文化魅力。
這四場講座，將帶領你在光影與酒香之間，穿梭土地的記憶、角色的心境與時代的潮流，發現每一杯酒背後的故事與人情。
活動日期：11.14（五）、11.28（五）、12.12（五）、12.26（五）
活動時間：19:00-21:00
活動地點：NOKE 忠泰樂生活 3F 大階梯（臺北市中山區樂群三路200號3F）
活動時間：19:00-21:00
活動地點：NOKE 忠泰樂生活 3F 大階梯（臺北市中山區樂群三路200號3F）
此品飲講座禁止酒駕，酒後不開車，安全有保障。報名者須年滿18歲，若未滿18歲禁止飲酒，得不予參與此講座活動。
《電影 × 品酒 × 故事》
結合影像與味覺體驗，更深刻地認識酒與文化。
《現場品飲與導覽》
精選酒款搭配專業引導，帶來沉浸式體驗。
《從土地到城市的文化之旅》
探索台灣與世界酒文化的歷史、風土與潮流。
結合影像與味覺體驗，更深刻地認識酒與文化。
《現場品飲與導覽》
精選酒款搭配專業引導，帶來沉浸式體驗。
《從土地到城市的文化之旅》
探索台灣與世界酒文化的歷史、風土與潮流。
適合參加者
1. 喜愛電影並想透過品酒深入理解文化故事的人
2. 對台灣酒產業、農業風土、經典葡萄酒與雞尾酒文化有興趣的朋友
3. 想用一杯酒與一段故事探索生活新風景的你
2. 對台灣酒產業、農業風土、經典葡萄酒與雞尾酒文化有興趣的朋友
3. 想用一杯酒與一段故事探索生活新風景的你
場次資訊
11.14（五）19:00｜在電影裡嚐出葡萄酒的故事──與《Sideways》同行
葡萄酒，不僅是浪漫的象徵，更是影響電影裡，故事情節的推展與人物命運的關鍵。
本場講座將播放經典電影《Sideways》片段，由王鵬老師帶領大家一邊觀影、一邊品嘗劇中呼應的葡萄酒品種——梅洛（Merlot）與黑皮諾（Pinot Noir）。
從葡萄酒如何推動角色心境轉折，到它在電影中所承載的象徵意涵，參加者將透過味覺與敘事雙重體驗，更深入理解葡萄酒背後的文化故事與風土之美。
這場活動絕對會讓你更親近葡萄酒的世界。
本場講座將播放經典電影《Sideways》片段，由王鵬老師帶領大家一邊觀影、一邊品嘗劇中呼應的葡萄酒品種——梅洛（Merlot）與黑皮諾（Pinot Noir）。
從葡萄酒如何推動角色心境轉折，到它在電影中所承載的象徵意涵，參加者將透過味覺與敘事雙重體驗，更深入理解葡萄酒背後的文化故事與風土之美。
這場活動絕對會讓你更親近葡萄酒的世界。
11.28（五）19:00｜調酒的城市浪潮──從《Cocktail》到當代酒吧文化
霓虹閃爍的夜色裡，一杯雞尾酒是一座城市的風景。
1988 年的電影《The Cocktail》曾掀起全球調酒熱潮，讓花式調酒成為吧台上的時代符號，也讓經典雞尾酒成為年輕世代初識雞尾酒文化的啟蒙。
本場講座將在王鵬老師的引導下，播放電影片段並品嚐經典雞尾酒，帶領大家重溫那段熱血又浪漫的酒吧時代，認識雞尾酒文化的誕生與魅力。
1988 年的電影《The Cocktail》曾掀起全球調酒熱潮，讓花式調酒成為吧台上的時代符號，也讓經典雞尾酒成為年輕世代初識雞尾酒文化的啟蒙。
本場講座將在王鵬老師的引導下，播放電影片段並品嚐經典雞尾酒，帶領大家重溫那段熱血又浪漫的酒吧時代，認識雞尾酒文化的誕生與魅力。
12.12（五）19:00｜最接近台灣人日常生活肌理的米製酒
米，是台灣餐桌最熟悉的滋味，也曾是餐桌上的酒香。
從花蓮酒廠的特級紅標純米酒、屏東與台中酒廠的米酒頭，到宜蘭酒廠的紅露酒、霧峰區農會的清酒，以及埔里酒廠的紹興酒——這些看似樸實的米製酒，浸潤著家常料理與節慶傳統，也承載了世代相傳的飲食文化與風味記憶。
透過電影與品飲，我們將感受米製酒如何與生活肌理緊密相連，述說屬於台灣人的餐桌故事，以及一段令人訝異的台灣歷史。
從花蓮酒廠的特級紅標純米酒、屏東與台中酒廠的米酒頭，到宜蘭酒廠的紅露酒、霧峰區農會的清酒，以及埔里酒廠的紹興酒——這些看似樸實的米製酒，浸潤著家常料理與節慶傳統，也承載了世代相傳的飲食文化與風味記憶。
透過電影與品飲，我們將感受米製酒如何與生活肌理緊密相連，述說屬於台灣人的餐桌故事，以及一段令人訝異的台灣歷史。
12.26（五）19:00｜最熟悉卻又是最遙遠距離的水果
台灣盛產水果，但當它們成為酒時，卻常讓人覺得陌生。
從威石東的葡萄酒，到信義鄉農會酒莊「梅子夢工廠」的梅子酒，再到鴻興製酒以玉荷包荔枝釀造與蒸餾出的香甜酒液——每一杯水果酒背後，都有農民與釀酒師對土地的堅持，以及面對氣候與市場挑戰時的韌性與感動。
在這場講座中，將透過電影片段與品飲，帶領大家認識水果酒的魅力，傾聽屬於台灣農業的血淚故事，一窺台灣引以為傲的進步農技。
從威石東的葡萄酒，到信義鄉農會酒莊「梅子夢工廠」的梅子酒，再到鴻興製酒以玉荷包荔枝釀造與蒸餾出的香甜酒液——每一杯水果酒背後，都有農民與釀酒師對土地的堅持，以及面對氣候與市場挑戰時的韌性與感動。
在這場講座中，將透過電影片段與品飲，帶領大家認識水果酒的魅力，傾聽屬於台灣農業的血淚故事，一窺台灣引以為傲的進步農技。
講師介紹 │ 王 鵬 Paul Peng WANG
專職酒類文化教育工作，橫跨葡萄酒、啤酒與烈酒領域，有豐富的品飲教學、酒業顧問、即席口譯與國際評審經驗，也有多項酒類著作。
王鵬獲有法國國立葡萄種植暨釀造科學研究院品飲文憑（ISVV-DUAD），並身兼數個酒類產區公會的國際認證講師／官方大使：在葡萄酒的部分，包括法國波爾多葡萄酒公會（CIVB）、法國布根地葡萄酒公會（BIVB）、法國隆河葡萄酒公會（Inter-Rhône），以及西班牙利奧哈葡萄酒公會（CR DOCa Rioja）。此外，王鵬也是台灣侍酒師協會教育顧問，並常年受邀擔任侍酒師競賽的評審委員。
活動報名
2025 NOKE 忠泰樂生活 X Slice｜冬夜醇影 品飲講座
活動日期：11.14（五）、11.28（五）、12.12（五）、12.26（五）
活動時間：19:00-21:00
活動地點：3F 大階梯
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02-8501-5553
忠泰樂生活商場 1F標籤
台北市中山區樂群三路200號
02-8501-5999
週日至週四11:00 ～ 21:30
週五至週六(含例假日前一日)11:00 ～ 22:00
餐廳營業時間以各店公告為準
連續假期或特殊天候調整營業時間，請見FB及忠泰生活圈APP公告。
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