NOKE ARTISAN 職人系列
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ARTISAN 法式黃金蛋糕費南雪禮盒 隆重登場
EVENT DATE / 2023-06-08 ～ 2023-07-31
EDITOR / 2023-06-08
日本甜點之神 小山進 + 法餐南霸天 簡天才 + 設計大師 深澤直⼈跨界交融，NOKE ARTISAN 《 法式黃金蛋糕費南雪禮盒 》第一波精彩登場，全台獨家首賣，限量銷售，每組 $1,880元，現正熱賣中。
NOKE 忠泰樂生活 6 月 9 日正式開幕，延續 A BETTER LIVING 理念，推出「ARTISAN」職人系列，由 NOKE 忠泰樂生活以策展力，定期與世界職人合作推出極精緻高品質限量商品。融合了傳統技術與創新，獨一無二且難得一見。這些作品是珍貴傳統工藝的延續，從獨特選材到嚴格製作過程，每個細節都一次次超越物與美的感官之旅。
第一波精彩登場的 NOKE ARTISAN 《 法式黃金蛋糕費南雪禮盒 》，一盒九入，共三款口味，是由「法餐南霸天之美譽」的簡天才主廚聯手「日本甜點之神」小山進大師合作，以荔枝巧克力、抹茶、大地食蔬三種口味演繹法式黃金蛋糕費南雪，搭配設計大師深澤直⼈的獨家「ARTISAN 收藏版 」 TG 方形瓷盤 ( 直徑15cm )，職人精神跨界交融，譜寫淋漓盡致的美食樂章。
第一波精彩登場的 NOKE ARTISAN 《 法式黃金蛋糕費南雪禮盒 》，一盒九入，共三款口味，是由「法餐南霸天之美譽」的簡天才主廚聯手「日本甜點之神」小山進大師合作，以荔枝巧克力、抹茶、大地食蔬三種口味演繹法式黃金蛋糕費南雪，搭配設計大師深澤直⼈的獨家「ARTISAN 收藏版 」 TG 方形瓷盤 ( 直徑15cm )，職人精神跨界交融，譜寫淋漓盡致的美食樂章。
《 法式黃金蛋糕費南雪禮盒 》立即掃碼訂購
歐洲甜品界的金磚 - 法式蛋糕費南雪
源起於 19 世紀的費南雪蛋糕，有來自法國的修道院 Visitandines 的傳奇典故，直到一位名為 Lasne 師傅在巴黎金融區 Bourse 開設烘焙坊，將這款糕點改良為金條形狀，不僅吸引了商業鉅子們的目光，高雅的口味與金融界的關聯，讓費南雪蛋糕有「金融家」Financier 甜點的芳名。費南雪蛋糕在法國、歐洲上流社會的聲譽從此不斷增長，在日本也大受歡迎，成為上流社會的寵兒。
NOKE ARTISAN 《 法式黃金蛋糕費南雪禮盒 》，由初聲怡顧問策展，巧逢有簡天才師傅旗下 LA ONE 品牌與日本小山進大師跨國聯手合作一款嶄新的費南雪蛋糕—小山進費南雪。兩位職人都在其領域發光並有一席之地，也理所當然成為 NOKE ARTISAN 職人系列的第一波獻禮。以法式料理手法堆疊食材，將糕體置於 230℃ 的高溫下快速烘烤，透過「岩漿對流」效應成就其蓬鬆濕潤、細緻軟綿的美妙口感，創新的技法也再次延續並昇華這款令人愛不釋手的甜點自古至今迷人的魅力。
小山進 x 簡天才法式黃金蛋糕費南雪三款特製口味
1. 荔枝巧克力費南雪 Lychee & Chocolate Financier 將法芙娜苦甜巧克力、牛奶巧克力兩款風格互異的頂尖可可，在飽蘊果香的荔枝提領下，融合出有花果木質香的甜潤風味，看似平凡的組合，直到入口後才讓舌尖去領略其中的高雅迷人。
2. 抹茶費南雪 Matcha Financier以經過300年世代流傳的日本著名茶道「裏千家」御用抹茶，在發酵奶油的陪襯下，散發濃郁迷人的茶香，濕潤而飽滿的濃郁風味不僅是甜品界的金磚，更是令人垂涎的「綠寶石」。
3. 大地時蔬費南雪 Seasonal Vegetables Financier，以數十種季節蔬菜與香草拌入奶油麵團後，滴入荔枝蜂蜜的甜純花香，再撒入香料之王「胡椒」的神來之筆，不僅突破糕點框架，也是話題巨星，化不可能為可能！
荔枝巧克力費南雪 Lychee & Chocolate Financier
抹茶費南雪 Matcha Financier
大地時蔬費南雪 Seasonal Vegetables Financier
《 法式黃金蛋糕費南雪禮盒 》一盒 9入 + 一款深澤直⼈瓷盤
為了延伸更完美的體驗，特別與台玻 TG 合作，推出一款深澤直⼈ TG方形瓷盤 「ARTISAN 收藏版 」( 直徑15cm )，搭配一盒 9入法式黃金蛋糕費南雪，第一波 NOKE ARTISAN 職人系列獨家禮盒6月9日起正式隆重登場後。
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NOKE 忠泰樂生活以「ARTISAN」職人系列，延續珍貴傳統工藝與創新理念，推出第一波 NOKE ARTISAN 《 法式黃金蛋糕費南雪禮盒 》，全台獨家首賣，限量銷售。禮盒包含一盒 9入黃金蛋糕費南雪 ( 3 種美味 : 荔枝巧克力 ‧ 抹茶 ‧ 大地時蔬 ) ，加上一款深澤直⼈的獨家收藏版 TG 方形瓷盤 ( 直徑15cm )，整套禮盒每組訂價 $1,880 元，現已開放線上訂購及現場購買，詳情請洽 02 8501 5999 或 02-8501-1888 #5126、5132。
父親節限時優惠
．1盒：9折 ．2盒以上：8折
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即刻品嚐黃金費南雪的絕倫風味！
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Susumu Koyama 小山進
榮獲「世界百大巧克力大師」桂冠，並曾9度榮獲法國最具權威的「C.C.C.」巧克力大獎的小山進先生是家喻戶曉的日本電視冠軍甜點大師。他過人的創意、對食材的敏銳、精準的配方演算，能完美駕馭西點。所創立的「PATISSIER es KOYAMA」1500坪園區，每天吸引來自世界各地川流不息的朝聖人潮。
Thomas Chien 簡天才
以優雅精湛的廚藝被媒體譽為「法餐南霸天」，LA ONE、THOMAS CHIEN品牌創辦人，簡師傅帶領團隊曾多次與米其林三星大廚合作，並邀請來台客座，將最頂尖的廚藝與觀念，深探行家味蕾，20餘年來，推動「使用在地食材、縮短食物里程」的行動，奠定品牌價值與信譽。
Naoto Fukasawa 深澤直人
日本工業設計大師，以簡約的美學為全球多家知名品牌進行設計，並擔任國際大型企業之產品顧問，其作品獲得無數國際獎項肯定，2018年更獲頒 Isamu Noguchi Award。自2012年起，受邀擔任日本民藝館館長（The Japan Folk Crafts Museum）。著作：《不為設計而設計=最好的設計：生態學的設計論》、《讓設計自然存在的新．設計教科書：連結人與環境的生態學設計論》。
注意事項
．費南雪單塊尺寸：L8 X W5 X H4cm，每一款會因應食材特性調整杏仁粉的比例
．為維持食品的品質，本項精選商品限量販售，地點為NOKE 1F快閃店 & 2F服務台
．線上訂購若選擇到店取貨，請依約前來以把握最佳賞味期。取貨後請勿轉售，也不提供退貨服務。
．若有疑問，請洽聯繫專線：02 8501 5999 或 02-8501-1888 #5126、5132
．活動以現場實際為準，本商場有最終解釋權
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