✿ MAMMA MIA! 母親節雙人套餐✿
- 最新消息
- 樓層導引
- 美食精選
-
TSUTAYA BOOKSTORE
MAMMA MIA!｜母親節雙人餐桌
EVENT DATE / 2026-05-01 ～ 2026-05-10
義大利料理的起點，是一段關於「家」的暖心記憶。
今年母親節，Bar Domani 以「慢火燉煮」為核心，將時間、溫度與情感層層堆疊，推出雙人 4+1 道式母親節套餐，讓整體餐桌從前菜到甜點，都圍繞著「溫暖、累積、陪伴」展開。
從羅馬經典燉牛肚出發，以蕃茄與香料慢慢燉出日常的深度，作為整體風味的起點；北義干貝燉飯承接海的鮮甜與米芯的溫潤，讓味覺進入更細緻的層次；主菜倫巴底燉牛頰，以長時間慢火燉煮，將肉質轉化為入口即化的濃郁與柔軟，成為整席餐桌最深刻的情感核心。
帕米吉阿諾起司螺旋管麵作為關鍵的「#風味連結」，透過乳化手法將起司轉化為細緻醬體，包覆麵體，串起整體風味的鹹香與情感厚度。
最後，以開心果泡芙圈作為甜點收尾，像是一句留在心裡的溫柔感謝。這一席餐桌，不只是節日的款待，更是家的記憶與愛的義式緩慢練習。
從羅馬經典燉牛肚出發，以蕃茄與香料慢慢燉出日常的深度，作為整體風味的起點；北義干貝燉飯承接海的鮮甜與米芯的溫潤，讓味覺進入更細緻的層次；主菜倫巴底燉牛頰，以長時間慢火燉煮，將肉質轉化為入口即化的濃郁與柔軟，成為整席餐桌最深刻的情感核心。
帕米吉阿諾起司螺旋管麵作為關鍵的「#風味連結」，透過乳化手法將起司轉化為細緻醬體，包覆麵體，串起整體風味的鹹香與情感厚度。
最後，以開心果泡芙圈作為甜點收尾，像是一句留在心裡的溫柔感謝。這一席餐桌，不只是節日的款待，更是家的記憶與愛的義式緩慢練習。
帕米吉阿諾起司螺旋管麵
以「起司之王」乳化成醬，滑順包覆麵體，濃郁而不膩
倫巴底燉牛頰
慢火燉煮 4–6 小時，搭配綿密馬鈴薯泥，展現義式燉煮的溫潤核心
母親節甜蜜獻禮：開心果泡芙圈
✿ MAMMA MIA! 母親節雙人套餐✿
限量訂席： 5/8 (五) – 5/10 (日)
套餐價格： NT$3,280 +10%
母親節甜蜜獻禮：開心果泡芙圈
套餐價格： NT$3,280 +10%
母親節甜蜜獻禮：開心果泡芙圈
02-8501-5801
忠泰樂生活商場 3F營業時間
午餐時段｜11:30 - 17:00（最後入座時間 16:20）
晚餐時段｜17:30 - 21:30（最後入座時間 20:20）
晚餐時段｜17:30 - 21:30（最後入座時間 20:20）
標籤
台北市中山區樂群三路200號
02-8501-5999
週日至週四11:00 ～ 21:30
週五至週六(含例假日前一日)11:00 ～ 22:00
餐廳營業時間以各店公告為準
連續假期或特殊天候調整營業時間，請見FB及忠泰生活圈APP公告。
APP DOWNLOAD
